Bolo+de+Milho+com+Canela

Ingredientes: 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de erva doçe 1 xícara (chá) de leite quente 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de fubá 1 xícara de trigo 50 gramas de coco ralado 1 pitada de sal 3 ovos

** Modo de Preparo: **

Misturar as 4 colheres de óleo e as 4 colheres de açúcar com a canela, para polvilhar a forma (redonda). Bater no liquidificador, os ovos, óleo e o açúcar (após batido acrescentar o leite quente) e depois acrescentar o restante dos ingredientes. Fubá, trigo, coco, erva-doce, sal e o fermento em pó